Jedes Jahr aufs Neue, wächst, sobald die Feiertage näher rücken, die Nachfrage nach unserem Gallowayfleisch. Auch die Osterzeit glänzt häufig mit üppig gedeckten Tischen und leckerem Festschmaus. Die Zutaten [...]
Es ist schon erstaunlich, was sich aus unserem hochwertigen Galloway-Rindfleisch alles zaubern lässt. Da sind natürlich einmal unsere „Feinschmecker-Kunden“, die aus unseren frischen Fleischzuschnitten, ganz köstliche Rinderbraten, Rouladen, Kraftbrühen [...]
Spätestens wenn es auf Ostern zu geht, weiß man, der Frühling ist da. Die ersten grünen Grasspitzen sprießen auf unseren Weiden in Kirchhain der Sonne bereits entgegen. Außerdem dürfen wir [...]
