Ausflug ins Grüne – Paradiesischer Ausblick in Kirchhain
Der paradiesische Lebensraum unserer Galloways liegt an der L3088, also direkt am Fuße der Amöneburg. Unter den Kirchhainern auch besser bekannt als „Radenhäuser Lache“. Viele Ornithologen und Natur-Liebhaber suchen den bekannten Vogelhochstand in Kirchhain auf. Von dort oben hat man [...]
Fleisch vs. Pflanze
Der menschliche Organismus und Stoffwechsel ähnelt, wie vermutet weit aus mehr dem tierischen Bauplan als dem pflanzlichen. Unser Körper zieht sich aus dem zu uns genommenen Fleisch für ihn optimal verwertbare ungesättigte Fettsäuren, essentielle Aminosäuren, Vitamin B sowie Mineralstoffe. Würden [...]
Unser tägliches Fleisch gib uns heute
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt uns Erwachsenen pro Woche 300 bis 600 g Fleisch zu uns zu nehmen. Also ist Fleisch anzusehen als eine „Rarität der Woche“. Und in der Regel spricht man Raritäten einen hohen Wert zu, behandelt [...]
Ochsenfleisch vom Galloway – noch leckerer!
Üblicherweise stammt das Rindfleisch, das wir verkaufen von unseren Bullen. Dabei handelt es sich um männliche, geschlechtsreife Rinder. Aktuell halten wir auch einen Galloway Ochsen, der bald „schlachtreif“ ist. Ein Ochse ist ein männliches, kastriertes Rind. Doch wo liegt jetzt [...]
„Winterwonderland“ auch ohne Schnee
Klirrende Kälte verwandelt die Radehäuser Lache, den Lebensraum unserer Galloways an der L3048 auch ganz ohne Schnee in ein echtes Winterwunderland. Die zotteligen Fellspitzen glitzern weiß mit Eis in der Sonne. Gut geschützt mit Ihrem dicken Winterfell trotzen unsere Rinder [...]
JETZT frisches Rindfleisch für 2020 bestellen
Pünktlich zum Jahresbeginn 2020 starten wir wieder mit unserem Angebot von leckerem Galloway Rindfleisch direkt aus Kirchhain. Bei unseren Stammkunden wurden an Weihnachten und Silvester viele Tische mit unserem Feinkost Fleisch gedeckt und nun muss frischer Nachschub her. Wir [...]
Jahresrückblick von Feinkostfleisch.de
Wir blicken auf ein anstrengendes, arbeitsreiches aber gleichermaßen auch erfolgreiches Jahr 2019 zurück. Der Bau unseres eigenen Zerlegeraums in Burgholz bei Kirchhain wurde schon im Jahr 2018 fertiggestellt. Also konnten wir in diesem Jahr voll von seinen Vorzügen profitieren und [...]
Unser Feinkost Rindfleisch in der RegioApp
Feinkost Fleisch ist nun stolzer Teilnehmer der sehr nützlichen RegioApp. Diese App, zeigt jederzeit und ganz bequem sämtliche Direktvermarkter, Gastronomien und Verkaufsstellen die regionale Lebensmittel anbieten und sich im direkten Umkreis befinden, an. Unterstützt und gefördert wird diese App unter [...]
Frohe Weihnachten
Die ganzen Weihachtsvorbereitungen sind getroffen und jetzt heißt es diese so ersehnte Zeit, auf die sich viele schon so lange vorbereitet und gefreut haben, auch mit Leib und Seele zu genießen. Viel zu schnell rasen die Stunden bei leckerem Rinderbraten, [...]