Letzte Chance für 2020!
Jetzt schnell unser Bestellformular ausfüllen und nochmal schmackhaftes Rindfleisch für das Jahresende sichern! Der Verkauf von unserem Feinkost Fleisch findet am Samstag, den 05.12.2020 zwischen 9:00-12:00 Uhr statt. Für unsere genaue Planung und Vorbereitung benötigen wir nun von [...]
Frisches Rindfleisch im November – JETZT bestellen!
Der Verkauf von unserem Feinkost Fleisch findet am Samstag, den 07.11.2020 zwischen 9:00 und 12:00 Uhr statt. Für unsere genaue Planung und Vorbereitung benötigen wir nun von allen „Genussfleisch-Essern“ die Bestellungen. Folgende Produkte stehen diesmal zur Auswahl: - Feinkost [...]
Frisches Rindfleisch – jetzt vorbestellen!
Feinkost Fleisch meldet sich aus dem „Sommer-Urlaub 2020“ zurück. In den vergangenen Wochen erreichten uns immer mehr Anfragen, wann es denn endlich wieder mit dem Verkauf von unserem Galloway Fleisch losgehe. Ganz klar – die Vorräte an Rindfleisch sind [...]
Letzte Rindfleisch-Vorräte nutzen: Zarter Gulasch
Dass sich der Sommer in Deutschland langsam dem Ende neigt, zeigt sich bei uns jedes Jahr aufs Neue mit einer stark abgenommenen Fülle der Kühltruhe. Den gesamten Sommer über konnten wir von unseren Rindfleischvorräten aus eigener Herstellung zehren. Vom Rinderbraten [...]
Bei uns kommt nur Natur ins Fleisch
Die ersten sommerlichen "Hochs" zogen bereits über Deutschland. Viele Landwirte aus Hessen nutzten das heiße und trockene Wetter, um ihr Silo und Heu von den Feldern zu ernten und geschützt im Lager unterzubringen. Und auch wir haben unsere Traktoren und [...]
Schutz von Mensch UND Tier
Lange Zeit wurde der Weg zum bekannten Vogelhochstand am Fuße der Amöneburg von einem Zaun mit elektrischer Spannung umrandet und klar begrenzt. Dies war bisher natürlich nicht grundlos der Fall. Der Hochstand befindet sich nämlich, wenn auch am Rande, direkt [...]
Sommerpause?! Arbeit gibt’s immer!
Über den Sommer, sprich von Mai bis einschließlich August geht Feinkost Fleisch in die Sommerpause. Zumindest was den Fleischverkauf betrifft. Aber hinter Feinkost Fleisch steckt ja noch so viel mehr. In den heißen Sommermonaten ruhen wir uns nicht aus, so [...]
Bestes Fleisch auch zu „Corona-Zeiten“ – Hier geht’s um die Wurst!
Der letzte Verkauf von Galloway-Rindfleisch, bevor Feinkost Fleisch in die Sommerpause geht. Was ein erfolgreiches und zugleich anstrengendes und arbeitsintensives Wochenende. Es ging, im wahrsten Sinne des Wortes "um die Wurst". Aber die Mühe hat sich gelohnt. Wir haben nicht [...]
Nachwuchs im frischen Grün
Die Natur, sie schlüpft mit den warmen Temperaturen aus der Knospe und auch bei uns trägt die freudige Erwartung des Frühlings auch endlich Ihre „Früchte“. Unser Deckbulle Bubi sowie unsere lieben Mutterkühe waren im vergangenen Jahr „fleißig“. Seit Anfang März [...]
