Festschmaus & Ostergeschenk: Gallowayfleisch vom Hof in Burgholz
Jedes Jahr aufs Neue, wächst, sobald die Feiertage näher rücken, die Nachfrage nach unserem Gallowayfleisch. Auch die Osterzeit glänzt häufig mit üppig gedeckten Tischen und leckerem Festschmaus. Die Zutaten dafür kriegt ihr ganz frisch bei uns auf dem Direktvermarkter-Hof [...]
Endlich Grillwetter!
In diesem Jahr lässt der richtige Sommer ganz schön auf sich warten, oder? Aber kein Grund auf das allbeliebte Grillen zu verzichten. Wir lassen es uns auf gar keinen Fall nehmen, euch wieder frisches Grillfleisch, wie Bratwürstchen, Steaks und [...]
Das Original – nur bei uns
Feinkost Fleisch, Rindfleisch vom Galloway gibt es nur bei uns. Viele kennen unsere Galloway-Herde am Fuße der Amöneburg in Kirchhain bei Marburg schon seit Jahren. Der Aufwuchs, die Haltung, Pflege, sowie die letztendliche Schlachtung und Vermarktung liegt in einer - [...]
Zusammenarbeit mit dem UNIKAT – das Original in Kirchhain
In freundlicher Zusammenarbeit mit dem UNIKAT - das Original könnt ihr von nun an auch dort unser schmackhaftes Galloway Rindfleisch genießen. Galloways, Direktvermarktung und Restaurant - sprich Aufzucht und Haltung, Vertrieb und Endverbraucher alles in Kirchhain- regionaler geht's echt [...]
Schon probiert? 100% Rindfleischkäse
Es ist schon erstaunlich, was sich aus unserem hochwertigen Galloway-Rindfleisch alles zaubern lässt. Da sind natürlich einmal unsere „Feinschmecker-Kunden“, die aus unseren frischen Fleischzuschnitten, ganz köstliche Rinderbraten, Rouladen, Kraftbrühen u.v.m. zubereiten. Und dann gibt es da noch unseren Metzger, [...]
Weihnachtsschmaus zu Festtagen
Ihr wollt eure Lieben an den bald anstehenden weihnachtlichen Feiertagen mit einem echten Festschmaus verwöhnen?! Gar kein Problem – Ihr seid Chefkoch und wir, von Feinkost Fleisch aus Kirchhain – Burgholz, sind Euer Fleischlieferant. Und wir reden hier nicht [...]
Purer Genuss für den Grill
Langsam, aber sicher gehen wir in Kirchhain (Hessen) von dem Frühling in den Sommer über. Auch wenn es sich wettertechnisch noch nicht ganz so sommerähnlich anfühlt. Aber was nicht ist, kann ja noch werden. Wir lassen uns auf keinen Fall [...]
Adventskalender und Nikolausstiefel jetzt füllen
Immer wieder um diese Zeit im fortschreitenden November steigt die Nachfrage nach unseren Geschenk-Gutscheinen. Doch diese großartigen universell einsetzbaren Wertgutscheine von Feinkost Fleisch machen nicht nur unter dem Weihnachtsbaum etwas her. Nein - auch in so manchen Adventskalendern oder [...]
Galloways – Echte Naturschützer!
Beim Ökomodell-Land Hessen dreht sich alles um das Thema „BIO ESSEN - REGIONAL KAUFEN - NACHHALTIG LEBEN. Sie haben es sich zu einer echten „Herzensaufgabe“ gemacht Landwirte und regionale Erzeuger in Hessen im Verarbeitungs- und Vermarktungskonzept zu unterstützen. Ziel: [...]
